Nuestra Bodega y Filosofía

Vinos de la Tierra de Castilla elaborados con técnicas tradicionales

Una bodega con historia

La bodega fue construida y fundada por D. Antonio Poveda Merino en 1963.

El edificio tiene la peculiaridad de estar construido con los adoquines que se retiraron en la remodelación de la carretera N-V y los depositos interiores se crearon en hormigón recubierto imitación a barro. Años más tarde, se instalaron en el exterior depósitos autovaciantes y se fue modernizando toda la bodega según avanzaba la industria enológica en nuevas técnicas. D. Antonio y la bodega han sido desde un principio referentes en la zona e impulsores de proyectos que favoreciesen la comercialización de los vinos elaborados en esta región vinícola.

A su fallecimiento, legó sus propiedades al Arzobispado de Toledo que ha llevado la gestión de ésta hasta que en 2015 la familia Galán Viviani nos hicimos cargo de la bodega.

Después de varias generaciones de agricultores con la tradición de elaborar el vino en las bodegas familiares y más de 20 años de experiencia en el sector, gestionamos la bodega utilizando métodos de elaboración artesanales y comprando uva a los productores localizados en torno a los valles de los ríos Alberche y Guadarrama.

Nuestra filosofía es apoyar y recuperar la tradición vitivinícola de esta zona, con un gran potencial, tanto por los tipos de suelo que encontramos, como por los distintos climas. Otra parte importante del proyecto es el apoyo a los agricultores que todavía apuestan por vivir de la agricultura en una zona con una gran presión urbanística que está provocando un despoblamiento rural y una pérdida de cultura y profesionales vitícolas, además de viñedos viejos poco productivos que dan uvas de gran calidad.

Nuestra galería

Algunas imágenes de nuestra historia, las instalaciones de la bodega, y de nuestro trabajo del día a día para que puedas disfrutar de los Vinos de la Tierra de Castilla.

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